Руководство Казахстана традиционно уделяет огрормное внимание развитию агропромышленного комплекса. Особую актуальность эта работа приобрела в последнее время, о чем говорил в марте этого года Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев, когда поручил принять своевременные меры для обеспечения населения страны необходимым объемом продовольствия. Одним из направлений этой работы должна стать поддержка и активизация работы фермеров — Президент поручил совместно с ними пересмотреть подходы государственной поддержки агропромышленного комплекса. И в стране есть опыт, на основе которого проводится эта работа: весьма позитивная история фермерской инициативы, поддержанной государством на разных уровнях, имеет место в Кызылорде.
Амантай Сарбасов, под жарким солнцем Жанакоргана, озеленяет территорию площадью 130 гектаров, самоотверженным трудом завоевывает благосклонность Матери-Земли. Свой бизнес он начал в 2009 году, когда построил канал, чтобы использовать воду теплого источника, протекающую в центре Кандоза и Каратобе. Амантай на семидесяти сотках земли разместил теплицу. Это было не единственным направлением его деятельности; по программе Правительства «Сыбага» было приобретено 149 голов скота, и за семь лет полностью погасил кредит. Сейчас середина лета. Ранней весной мы уже были в его хозяйстве, чтобы заказать саженцы, теперь приехали снова. Бросилось в глаза, что теплица, построенная на площадке семеноводства, развалилась, когда был сильный ветер. Но, надежды на то, что можно возобновить ее работу и добиться результата, пока не теряются. Об этом стало известно из рассказа младшего сына Нуркена Амантаевича (на фото), который знает работу семейного хозяйства как свои пять пальцев. Замещая отца, уехавшего по работе в город, молодой человек смог ответить на все наши вопросы, проявив большое внимание к работе хозяйства, к перспективам проекта и широкий кругозор. В семье Амантая Сарбасова двое сыновей и одна дочь. Старший брат, Оркен, сейчас занимается частным бизнесом в городе Алматы. Младший брат, Нуркен, окончил второй курс агротехнического факультета университета имени Коркыт ата в Кызылорде. По его словам, от отца многое узнал о ботанической науке, о характере растительного мира. И знания эти оказались очень насыщенными в практическом плане. Нуркен многое знает о том, как акклиматизировать растение, что такое состав земли, какие химикаты необходимы, какие витамины, какие существуют болезни… В этой сфере всегда есть, что изучать. Он много делился своими профессиональными знаниями: создал чат в социальной сети с целью заинтересовать своей работой молодежь. Как раз вовремя: молодые люди мечтают о том, чтобы в сети было много образованных накопителей, которые могли бы помочь им в жизни, если, конечно, они интересуются новым делом, а не проводят время, занимаясь бесполезными развлечениями. Нуркен знакомит нас с состоянием хозяйства. Оказывается, за пять лет здесь высажено двадцать сортов яблок. Они, как и другие фрукты и ягоды, такие, как абрикос, вишня, персик, грецкий орех, миндаль, бамбук, были привезены издалека и акклиматизированы в нашу почву. Например, выращиваемый в Америке сорт винограда под названием «Аладар», из которого можно делать изюм киш-миш. Или миндаль, исключительно полезный для организма человека. Кроме того, были найдены и посажены сорта винограда, устойчивые к 25 градусным холодам, не требующие закрытия на зиму. Акклиматизировалось на нашей земле и такое растение, как павлония, которое используют для изготовления мебели, музыкальных инструментов, ложек, чаш. — Сейчас на полях все натуральное, мы не применяем удобрения, — говорит Нуркен. — Так как земля целинная, то у нас хороший урожай. Раньше на этой площади также были дыни и арбузы. Как решается задача с поливом? Выкапывается скважина, просчитывается каждый участок, и выводится вода. С момента открытия хозяйства продано порядка 30-40 тыс. саженцев, а в этом году продали около пятнадцати тысяч семян и саженцев. Купить семена в питомнике приезжают со всей страны. При институте, где учится Оркен, имеется подсобное хозяйство. Ознакомившись с практическим опытом учебного заведения, где учится сын, Амантай Сарбасов привез на данный участок около ста саженцев и собственноручно высадил их. В том числе яблони, груши, сирень и еловые ивы. На экспериментальной площадке в основном работают студенты второго и третьего курсов. — В группе факультета обучаются десять человек, — говорит Оркен. — Я до этого поступил в аграрный университет в Алматы. Были там случайные абитуриенты, неохотно приходившие на занятия. А когда я переезжал сюда, то заметил, что у нас есть большой спрос на образование, есть те, кто по своему желанию, искренне осваивают профессию и стремятся пожинать плоды. Поэтому они хорошо учатся и смотрят на все со всей серьезностью. Многие приезжают в Жанакорган, поселяются на нашем участке, смотрят на методы выращивания фруктов. Или звонят, спрашивают о том, что не знают. К осени, когда большая часть плодов созреет, я приглашаю всех в наш сад, — говорит Оркен. Молодой человек рассказывает о своем преподавателе, которую очень уважает, кандидате сельскохозяйственных наук Раушан Дуйсеновне. Она полностью отдана своей профессии, преподает предмет почвоведения. Среди учеников, которых воспитала, немало личностей, прославившихся в мире, благодаря интернету. — Это человек, поддержавший меня, когда я перешел в этот институт. Она дала мне научную консультацию по посеву саженцев, обогатила мой практический опыт химическими знаниями. Мы оба хорошо ладим друг с другом, — говорит Оркен. Интересный опыт хозяйства — выращивание павлонии в Кызылорде. Она вообще в Казахстане редка. Это гибкое дерево, оно не плодоносит, а цветет. Благодаря своей гибкости и прочности, как у аллюминия, это незаменимый материал для инструментов. Сеят его осенью, укутывают до зимы пшеничной крупой. Зима в Кызылорде сухая, поэтому прикорневую зону закапывают, хранят в тепле. Рост достигает 6-8 метров, а то и 12 метров. — В семеноводстве мы гибридизуем саженец, при этом качество повышается, в зависимости от того, какой плод становится меньше. Например, мы гибридизуем миндаль и персик — и плоды однолетних персиков с малыми корнями впитают в себя свойства качественного миндаля. Это продлевает продолжительность их жизни на десять лет и более. Даже если мы гибридизуем яблоки с абрикосами, то в одной плодовой иве есть два плодовых семени.
Сначала проводим эксперимент, потом перейдем к поэтапным действиям. Начали мы такое исследование с двух видов ели. Теплица упала, когда эта работа только начиналась, но у нас есть мысль взяться за нее. С двух сторон разведем виноград, середину закроем рамкой, и на фоне тени разместим помещение для отдыха. Посетители будут отдыхать, попивая чай в фруктовой среде. Будем использовать и выращивание овощей в подвесном стиле, такие технологии есть в большинстве среднеазиатских регионов, — рассказывает молодой садовод. Да, то, что можно увидеть в семейном хозяйстве, невольно вызвало восхищение. И молодой человек хочет привлечь к этому занятию и современников. Все это — плод отцовского воспитания.
Максут ИБРАШЕВ, собкор «ЮГ» по Кызылординсой области