Елең еткізер | АктуальноҚоғам | Общество

В школьных столовых Алматы нашли блюда с бактериями

Чаще всего организаторы школьного питания не соблюдали технологию приготовления, чистоту и личную гигиену.

Алматинских школьников кормили обедами с бактериями, опасные блюда выявили в 25 столовых, сообщает телеканал КТК.

В пяти случаях вместо горячей еды учащиеся ели подогретую пищу прошлого дня. Обман выявили санврачи. Предпринимателей оштрафовали.

К административной ответственности привлекли 22 субъекта предпринимательства – арендаторов школьных столовых – на сумму 1,6 миллиона тенге и выдали 22 предписания, которые по завершении срока мы перепроверим еще раз, – сказала руководитель департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг Алматы Айзат Молдагасимова.

Чаще всего организаторы школьного питания не соблюдали технологию приготовления, чистоту и личную гигиену. За это троих лишили возможности готовить детям. Наказали и почти 200 производителей продуктов питания. Оказалось, 49% товаров на рынке имеют неправильную маркировку и скрытый состав. В основном это мясные полуфабрикаты, рыбная продукция, колбасные изделия и окорочка. В итоге больше 18 тонн продукции изъяли.

Комментарий